José Contreras Torres, vive en la avenida Luis Everhard de Collipulli y desde hace más de una década se dedica a la preparación y venta de maní tostado en una pequeña “Locomotora a Vapor”.
Nacido y criado en Collipulli, emigró hace algunos años a la región del Maule, precisamente a Constitución, lugar donde vio un simpático carrito que se asemejaba a una locomotora a vapor, sacando el modelo y dedicándose a la venta de este fruto seco por lapso de unos 6 años.
De regreso en Collipulli, continuó con este oficio, el cual interrumpió durante un tiempo, retomándolo hace aproximadamente un año.
Su carrito con forma de locomotora, lleva al interior un estanque que con un quemador industrial y un estanque de fierro, genera el vapor y presión necesarios para emitir su característico sonido.
Don José, compra el maní en Temuco y lo prepara de manera artesanal en su domicilio cada mañana y por las tardes recorre las calles de Collipulli ofreciendo el rico maní tostado con el sonido de su pequeña locomotora a vapor.
PROYECCIONES
Dice que le alcanza para vivir y que sus aspiraciones, son poder reparar otro carrito que tiene en malas condiciones y poder extender sus ventas a villas y ciudades cercanas y así generar los recursos necesarios para comprar un horno de mejores condiciones.
www.collipullense.cl